BUONISSIMI LI CONSIGLIO
Bocconcini al cocco e cioccolato
4 albumi
250 gr. di cocco disidratato
200 gr (vanno bene anche 180 gr.) di zucchero semolato
1 bicchierino di liquore Strega oppure limoncello
Nutella o marmellata q.b.
cocco q.b.
80 gr. cioccolato fondente
Montate leggermente gli albumi insieme allo zucchero. Unite il cocco, il liquore e amalgamate per bene.
Bocconcini al cocco e cioccolato
4 albumi
250 gr. di cocco disidratato
200 gr (vanno bene anche 180 gr.) di zucchero semolato
1 bicchierino di liquore Strega oppure limoncello
Nutella o marmellata q.b.
cocco q.b.
80 gr. cioccolato fondente
Montate leggermente gli albumi insieme allo zucchero. Unite il cocco, il liquore e amalgamate per bene.
RICETTA TROVATA :http://dolcienonsolo.myblog.it/archive/2009/06/17/bocconcini-al-cocco-e-cioccolato.html
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