mi è venuta voglia di provare a fare un semi freddo con mia figlia Gaia ; guardando un programma tv su Real Time precisamente ,Micheligna, ho trovato questa ricetta:
- Panna per dolci (magari gia zuccherata )
- Meringhe
- Cioccolato Fondente (tagliato a scaglie)
- Lamponi (per guarnire)
- Cioccolato Fondente ( per guarnire)
Prendere la Panna montarla finchè il composto non diventa quasi denso;
toglierla dalla planetaria e aggiungere le scaglie di Cioccolato Fondente e le Meringhe sbriciolate mescolare dall'alto verso il basso; prendere uno stampo del plun cake e foderarlo con pellicola; mettere il composto all'interno dello stampo e comprirlo con la pellicola.
Metterlo in frizzer per 24 ore.Toglierlo prima di servirlo taglierlo a fette e guarnirlo con cioccolato fondente sciolto e lamponi.
Buon appetito!!
NB è semplice da preparare ma veramente buono.
Baci Baci Marina <3
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